時間：2019-07-15 14:59:50 編輯：本站整理 1711
雞心是一種比較常見的食物，是雞的心臟，是可以食用的，有很好的食用價值，含有豐富的維生素，屬于雞雜的一種，但是雞心也有很多的食用禁忌。
1、雞心+鮑魚：這兩種食物搭配在一起對我們的腸胃是比較不好的，因為這兩種食物會造成不消化的現象，對我們的腸胃來說是一種負擔。
2、雞心+芝麻：這兩種食物食物搭配在一起會造成對健康的不利。
3、雞心+糯米：會使我們的身體產生不健康的癥狀，對我們的身體是非常不好的。
4、雞心+狗腎：這兩種食物搭配在一起會造成疾病的產生。
5、雞心+兔肉：對我們的腸道是沒有好處的。
6、雞心+紅薯：這兩種食物一起吃對我們的腸胃是沒有好處的。
7、雞心+菊花：會產生中毒的現象。
8、雞心+李子：會引起不必要的疾病，對我們的健康很不好。
9、雞心+芹菜：一起吃會傷元氣，增添身體的負擔。
10、雞心+芥末：兩種東西一起吃的話，身體內會像火燒一樣，對我們的健康是不利的。
雞心固然美味可口,但其所含膽固醇量是每100克有160毫克,比豬心、牛心都要高。肥胖者、高膽固醇者,或有心臟血管病變及遺傳性血壓高者不宜多吃,甚至應該拒食,運動不足者亦是。
1、養心
雞心具有保護心臟,保護心肌細胞,預防或是緩解心悸、心率失常等功效。
2、補血益氣
雞心能夠益氣養血,雞心適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群。
3、鎮定神經
雞心有滋補心臟、鎮靜神經之功效。
一般來說動物內臟有必要吃,但要少吃,每星期吃上一兩次即可,且每次每人的食用量不要超過50克,過量食用動物內臟,很容易造成維生素A和維生素D中毒。而雞心是不需要每天都吃的,適量吃點可以護心,每天都吃就過量了,反而容易引起心血管疾病。
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