時間：2019-12-27 11:51:24 編輯：本站整理 163
大家在生活中應該都聽說過非常多的海鮮吧，但是你了解瑤柱嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟吃瑤柱有什么好處呢，以及瑤柱怎么做好吃呢？跟著小編我們一起來學習吧。
1.滋補身體
瑤柱這種食材中含有豐富的蛋白質和碳水化合物，它還含有大量的微量元素鈣和磷鐵等營養成分，人們食用以后能緩解體虛，也能增強身體素質，他對人類并不身體的恢復和身體虛弱，都有一定調理作用。
2.利水消腫
利水消腫是瑤柱的重要功效之一，它能清除人體內淤積的毒素和多余水分而且能加快人體內血液和水分的代謝，經常食用可以起到利尿消腫的重要作用，防止水之流也能緩解人類的小便不利和身體浮腫。
3.降低膽固醇
瑤柱這種食材中含有豐富的不飽和脂肪酸，它能加快人體內脂肪酸代謝，而且能凈化血液可以，降低血液粘稠度，能讓血液中膽固醇含量明顯降低，這是平時人們吃瑤柱的重要好處之一。瑤柱還能增加人體血管彈性與通透性，平時適量食用可以保護血管，防止血管破裂和僵化。
1、瑤柱泡飯：先將配菜切好，然后將瑤柱放入鍋中加入調料，鍋開后撈出，起鍋燒油加入配菜調料和瑤柱翻炒，再加入白米飯即可。
2、瑤柱滑雞粥：先清洗瑤柱備用，腌制一下雞，高壓鍋加水放入姜和瑤柱還有大米，放入調料熬制，然后放入砂鍋，放入雞加上蔥花即可。
3、瑤柱鮮蝦小米粥：鍋中放水加入小米，配菜切好備用，開鍋后放入瑤柱和鮮蝦還有姜絲、配菜，然后開始煮粥，小火熬制二十分鐘即可哦。
4、瑤柱沁白菜豆腐湯：豆腐切塊，瑤柱蒸一會，配菜放好，加入瑤柱和調料，放入配料，加入開水用小火慢慢燒開，然后就可以出鍋啦。
選購的時候要注意看瑤柱的顏色。表面呈金黃色，掰開來看，里面是金黃，或略呈棕色的就是新鮮的標志；表面有一層薄薄的白粉狀的則是風干多時的，這樣的瑤柱，用來煲湯尚且可以應付，但用來做菜，味道就遠不如新鮮的了。觀察表面同樣是選購瑤柱時必做的“功課”，最好就是挑表面完整的來買。
中國及日本沿海均有生產，瑤柱多生活于淺海2-4m水深的沙質海底和潮間帶，我國山東，遼寧，廣州沿海產量較大，元貝主要產自山東，遼寧；北海道瑤柱主要產在廣東湛江。
相關文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴格控制調理的量，不然會導致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。