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            烏雞湯是發(fā)物嗎 手術(shù)后能喝烏雞湯嗎

            時間:2020-02-07 11:54:29 編輯:5號網(wǎng)-wsy 312

            對于剛剛開刀做完手術(shù)的朋友們來說,其實(shí)適量的喝一些烏雞湯是有助于恢復(fù)的,烏雞湯對于手術(shù)后的身體可以起到很好的調(diào)養(yǎng)作用,一起來了解下烏雞湯屬不屬于發(fā)物吧。

            烏雞湯是發(fā)物嗎

            烏雞湯不是發(fā)物。

            發(fā)物是指的特別容易誘發(fā)某些疾病,尤其是舊病宿疾,或者加重已發(fā)疾病的一些食物,常見的有公雞、牛肉、羊肉、狗肉、海鮮、竹筍等;而烏雞湯中富含蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分,營養(yǎng)價值高,具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)作用,但是它并不是一種發(fā)物,不會誘發(fā)或加重某種疾病。

            烏雞湯是發(fā)物嗎 手術(shù)后能喝烏雞湯嗎

            手術(shù)后能喝烏雞湯嗎

            病人在手術(shù)后是可以喝烏雞湯的。

            烏雞湯中含有十分豐富的營養(yǎng)成分,如:蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、胡蘿卜素、微量元素等,而且容易被人體所消化吸收,開刀后病人適量食用烏雞湯可以幫助補(bǔ)充自身所需營養(yǎng),也能滋補(bǔ)身體,盡快促進(jìn)傷口的恢復(fù),但是開刀之后的病人不能光通過烏雞湯進(jìn)行滋補(bǔ),還需要攝取多方面的營養(yǎng),可以咨詢醫(yī)生,在醫(yī)生的指導(dǎo)下從多方面選取食物進(jìn)行滋補(bǔ)。

            烏雞湯是發(fā)物嗎 手術(shù)后能喝烏雞湯嗎

            烏雞湯的家常做法

            材料:烏雞1只,胡蘿卜200克,玉米100克,生姜3片,料酒、食鹽各適量。

            做法:

            1、將烏雞處理干凈后切成塊備用。

            2、胡蘿卜、玉米洗凈,切成塊備用。

            3、將所有食材一起放入燉鍋中,再放入姜片和料酒。

            4、加入足量清水煮沸后改小火再燉2小時左右。

            5、最后加入食鹽調(diào)味即可。

            烏雞湯是發(fā)物嗎 手術(shù)后能喝烏雞湯嗎

            喝烏雞湯注意事項(xiàng)

            1.感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食。

            2.雞肉性溫,助火,肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用。

            3.動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯。

            4.感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉,雞湯。

            5.服用鐵制劑時不宜食用。

            6.烏雞湯中豐富的蛋白質(zhì)會加重腎臟負(fù)擔(dān),因此有腎病的人應(yīng)盡量少吃,尤其是尿毒癥患者,應(yīng)該禁食。

            標(biāo)簽:烏雞湯雞湯

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