時間：2016-07-31 10:13:06 編輯：本站整理 8928
很多人不喜歡喝買的酒喜歡自己泡，泡酒的材料也是千奇百怪，杏子夏季很常見的水果，那么杏子是否可以泡酒呢？杏子泡酒有什么功效呢？下面我們來介紹下！
杏能做酒。
杏酒的做法：
材料：杏子600克 冰糖適量（根據個人喜好添加） 白酒1.8升
步驟：
1. 將杏子洗凈，擦干
2. 找一個玻璃罐子，把杏子放進罐子里，放一層杏子，放一層冰糖
3. 將酒倒進罐子里，放置一到兩個月就可以喝了。
杏果實營養豐富，含有多種有機成分和人體所必須的維生素及無機鹽類，是一種營養價值較高的水果。杏果有良好的醫療效用，在中草藥中居重要地位，主治風寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。杏仁的營養更豐富，含蛋白質23%～27%、粗脂肪50%～60%、糖類10%，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽類及多種維生素，是滋補佳品。
生津止渴
杏子含檸檬酸、蘋果酸等，具有生津止渴的功效，所以可以用于治療咽干煩渴之癥。
杏子酒的功效與作用之止咳平喘
止咳平喘
杏子再進入人體腸道后，會被腸道分解，產生少量的“氫氰酸”。醫學研究顯示“氫氰酸”能對呼吸中樞神經起到鎮定作用，故而能夠止咳平喘。
潤腸通便
杏子里包含杏仁油，可以增進胃腸的蠕動，減少糞便和腸道的摩擦，可以用于治療大便秘結。
杏子酒的功效與作用之減肥
減肥
杏子含有的不飽和脂肪酸不易發胖，杏子的細胞壁能有效地降低人體對脂肪的消化和吸收。
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