時間：2016-08-07 09:48:03 編輯：5號網-xweiyi 1956
松茸是菌類的高富帥，營養價值高、價格高的它如果壞了，著實讓人心疼不已。松茸生蟲還能吃嗎？生蟲的松茸吃了會怎樣？
松茸是完完全全野生的!野生的菌類不能像人工養殖那樣灑農藥驅蟲，不可避免的會受到小蟲子們的侵襲。大家應該有吃過現在市場上的綠色蔬菜，很多菜葉上都是會有蟲洞的，一樣的，有一些松茸也會帶著蟲洞。
好的松茸內部是這樣的哦!可以直接食用!
松茸蟲分為兩種，一是外生蟲，二是內生蟲。
外生蟲呈黃色，會在松茸的身體上留下蟲洞，和青菜上的菜青蟲一樣，只要去除掉就好了哦，不會影響松茸的味道。
內生蟲呈白色，顧名思義是從松茸內部長出來的，野生菌帶蟲是一種正常的現象。有的野生菌在生長過程中本身會攜帶蟲卵，等野生菌成熟后，會變成小蟲子。由于環境的水分、溫度等的影響，所以會攜帶蟲卵。但是這些蟲也是完全無害的哦，正因為松茸的營養豐富，才會滋生了這些“小壞蛋”。但是內生蟲會“蛀壞”松茸的內部，使松茸變的松散。
真的遇到蟲了也不要怕哦，就像上述所說，松茸蟲也是完全無害的，大家無需談“蟲”變色!若是購買回去的松茸存儲不恰當長了蟲，在不嚴重的情況下，可以將有蟲眼的部分削去，余下都是可以安心食用的!
日本一直是松茸的消費大國，巔峰時期中國松茸總產量的6/7都銷往了日本。日本人對松茸“信奉”簡直達到了虔誠的地步。
松茸在日本被細分了50個等級，每盒價格都不定，因為不定價，只拍賣。去到日本的松茸市場，你會看到有趣的一幕，松茸被放在傳送帶上，拍賣人迅速報等級、鮮度，商家出價，價高者得。
但其實日本人從中國進口的松茸，在經歷一系列運輸、轉運、過關流程，達到日本時至少都是7天以后了。日本本土的奈良產松茸，因其產量極少又是日本難得的真正鮮松茸，售價甚至達到了3朵7萬日元(折合人民幣約4900元)的高價。
這么一對比，咱們尚作會員們簡直不要太幸福!相較日本人我們能夠輕易吃上從產地到餐桌僅需48小時的真正鮮松茸。
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