時間：2020-11-09 11:26:59 編輯：本站整理 0
減肥是很多女孩的事業(yè)，一到減肥期間不敢喝奶茶、吃火鍋，但是朋友之間難免少不了聚餐，如何在和朋友一起吃火鍋的時候不長胖呢，小編教你幾個方法。
建議多吃蔬菜。 長不長胖主要是跟長期的熱量攝入超不超標有關，任何食物吃多了都是會長胖的，而且火鍋還屬于重油、重辣、重鹽的食物，本身鍋底的熱量就是比較高的，稍微吃得過多的話就會很容易導致熱量攝入超標。 相對來說肉類的熱量比蔬菜的熱量要高一些，所以建議在吃火鍋的時候可以多吃蔬菜類的食物，少吃肉類的食物
建議使用熱量低的蘸料。 任何食物都具有熱量，只是多與少的問題，所以是不存在不長胖的火鍋蘸料的，但是從另一方面來說也可以選擇熱量相對比較低的火鍋蘸料。 比如避免選擇芝麻醬、花生醬、香油等蘸料，以海鮮汁、醬油、醋、蒜泥等熱量比較低的蘸料來代替，再根據(jù)個人口味加上香菜和蔥花，這樣的一款蘸料熱量并不是很高，而且吃起來也很好吃。
火鍋的熱量是比較高，經(jīng)常吃，無規(guī)律的吃是會發(fā)胖的，吃火鍋一般持續(xù)的時間是非常長的，邊吃邊聊會在不知覺的進食很多食物，而且期間還會喝點飲料或者啤酒，來自于酒水的熱量再加上火鍋本身所具有的熱量，以及進食量的增大，吃火鍋稍不注意確實會讓人長胖。?
1、選擇鍋底，蘸料很重要；最好選在清湯鍋底，海鮮鍋或者鴛鴦鍋，不建議選擇一個全辣的鍋底，辣鍋底中壞脂肪多，選擇蘸料不宜過多，一勺芝麻醬加上醋、蔥花、蒜末和少量耗油即可。?
2、食材，飲料要講究；食材和飲料的選擇間接的決定了這一頓火鍋的總熱量；肥羊肥牛要控制用量，配菜要多選菌類，東柔膚，土豆片，冬瓜片，蘿卜片，綠葉菜都是不錯的選擇，各類肉丸，魚丸建議少選，飽和脂肪含量多。飲料建議不要選甜飲料，啤酒不宜超過兩瓶，酸奶，綠茶都是不錯的選擇。?
3、進餐順序，按照菌類、葉菜、其他配菜、肉類的順序進餐，菌類先放可以提鮮，蔬菜等纖維素，營養(yǎng)密度大的健康食材下肚后，容易飽腹，最后吃肉，就很容易控制用量，蔬菜不宜最后放，會吸附油脂，保健價值會大打折扣。
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