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吃銀耳會(huì)發(fā)胖嗎?銀耳的熱量是多少

時(shí)間：2016-08-16 14:23:01 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 12657

銀耳大家不陌生吧，銀耳綠豆湯是最有名的了，每每夏天小編都會(huì)煮來(lái)吃，可以清熱解暑，味道也很棒，那么問(wèn)題來(lái)了，吃銀耳是否會(huì)長(zhǎng)胖呢？銀耳的熱量是多少呢？針對(duì)這個(gè)問(wèn)題我們來(lái)詳細(xì)介紹下！

吃銀耳會(huì)發(fā)胖嗎?銀耳的熱量是多少

吃銀耳會(huì)發(fā)胖嗎

吃銀耳是不會(huì)使身體發(fā)胖的哦。銀耳有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，人們多吃它，還能為自己的身體滋補(bǔ)。銀耳有潤(rùn)燥的效果，如果人們覺(jué)得自己的胃腸燥氣太大，可以通過(guò)吃銀耳去改善。有些人會(huì)經(jīng)常便秘，這時(shí)候銀耳是有利于便秘的哦。銀耳對(duì)女性的美容也是大有幫助的，如果女性經(jīng)常吃銀耳，會(huì)使自己的血色紅潤(rùn)，達(dá)到潤(rùn)膚的作用，它也可以為女性排毒減掉脂肪哦。

吃銀耳會(huì)發(fā)胖嗎?銀耳的熱量是多少

常喝銀耳湯的好處有哪些

常喝紅棗銀耳湯具有潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)腎健腦等功效。尤擅長(zhǎng)補(bǔ)益肺氣，可以提高肺組織的防御功能，提高機(jī)體的免疫能力，從而增強(qiáng)體質(zhì)，達(dá)到抗衰老的作用，是秋天進(jìn)補(bǔ)的上乘佳品。還有滋陰潤(rùn)肺，補(bǔ)脾安神的作用。適用于干咳痰少、口干咽干、飲食減少、心煩失眠、手足無(wú)力等癥。健康人食用能消除疲勞，增進(jìn)食欲，增強(qiáng)體質(zhì)。

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銀耳的熱量是多少

銀耳是很多人都十分喜愛(ài)的食物，尤其是銀耳煮的湯更是備受歡迎，不少減肥的小伙伴甚至還會(huì)用銀耳湯代替主食食用，但是他們當(dāng)中的不少人對(duì)于銀耳的熱量并不清楚，也不太確定減肥期間到底是否可以食用銀耳。那么銀耳的熱量高嗎？銀耳的熱量是多少？

銀耳熱量

銀耳的熱量需要根據(jù)它的狀態(tài)來(lái)區(qū)分，一般普通的干銀耳熱量是比較高的，100可食部分的熱量是216大卡，屬于熱量略高的食物。而煮熟后的銀耳通常湯水較多，水分高而熱量，以冰糖銀耳為例，100克冰糖銀耳的熱量只有36大卡，而無(wú)糖銀耳湯的熱量則更低，僅僅只有10大卡。由此可以看出，減肥期間是可以食用銀耳的，并且顯然更適宜食用熟銀耳。

營(yíng)養(yǎng)功效

銀耳所含的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，包括有蛋白質(zhì)、粗纖維、維生素以及多種氨基酸、礦物質(zhì)等等，食用能夠有效地補(bǔ)充很多人體所需的營(yíng)養(yǎng)。而除了可以補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng)之外，銀耳還具有很多良好的食用功效。例如中醫(yī)里就認(rèn)為銀耳具有強(qiáng)精補(bǔ)腎、滋陰潤(rùn)肺、生津目咳、清潤(rùn)益胃、補(bǔ)氣和血、強(qiáng)心壯身、補(bǔ)腦提神等功效，可見(jiàn)食用銀耳對(duì)身體大有裨益。

選購(gòu)須知

一般來(lái)說(shuō)，銀耳的品質(zhì)對(duì)其營(yíng)養(yǎng)功效的影響是非常大的，所以大家在挑選銀耳時(shí)一定要學(xué)會(huì)區(qū)分。例如優(yōu)質(zhì)的銀耳呈金黃色且有光澤，肉質(zhì)肥厚，堅(jiān)韌有彈性，同時(shí)蒂頭沒(méi)有黑點(diǎn)雜質(zhì)等，經(jīng)過(guò)浸泡之后可以膨脹10倍以上。而普通的銀耳則大多白中帶點(diǎn)米黃色，肉質(zhì)偏薄。另外，大家還需要注意的是，選購(gòu)銀耳時(shí)可以試嘗少許，如果舌頭有刺激或辣的感覺(jué)，那么該種銀耳可能用硫磺熏制過(guò)的，不宜購(gòu)買(mǎi)食用。

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