時間：2022-06-01 15:28:12 編輯：5號網-qiwen 0
之前買的咸鴨蛋買回來之后就一次性都給煮熟了，好像煮的有點多一次吃不完，那么煮熟后的咸鴨蛋可以存放多長時間？咸鴨蛋是放冰箱保存比較好還是常溫保存比較好？
常溫保存9個月，冷藏保存12個月。不同儲存條件咸鴨蛋保質期時間不同，在家里腌制的咸鴨蛋常溫狀態下課保存9個月的時間，但是在冰箱里面冷藏著的話時間就可以長達一年了。
平時在超市里面購買的真空包裝咸鴨蛋保質期通常會在三個月左右，具體每一種產品在包裝里面都會有詳細的說明。
煮熟咸鴨蛋，在煮好立刻放在保鮮袋里面，溫度控制在10°以下則可以保存20天時間，而20°就保存10天的時間
但是一旦放在冰箱里面進行冷藏，溫度在0-2度時則可以保存2個月的時間。但是如果已經切開了的話，建議超過4天就不要再吃了。
咸鴨蛋其實是可以放在冰箱里面保存的，但咸鴨蛋是經過了腌制的，因此如果不是室內溫度比較高的情況下，建議最好不要將咸鴨蛋放入到冰箱里面保存。放在冰箱里面保存出來的咸鴨蛋不能直接吃，還需要用開水將咸鴨蛋再次熱透，不然口感就不好了。另外咸鴨蛋放到冰箱的冷藏室保存是可以的，但是不能放到冷凍室保存，放到冷凍室保存咸鴨蛋就不能夠再吃了。
看情況而定。
一般來說，真空咸鴨蛋的保質期最長，大多可以存放一年左右，而自制的咸鴨蛋保存期較短，而且受環境、保存方法等因素的影響，如果是自己在家做的咸鴨蛋，放了一年多就不宜再吃了，因為這種咸鴨蛋很可能已經變質了，如果是商場購買的有包裝的咸鴨蛋，可以先看看保質期，若沒有過期，并且沒有變質，就可以繼續食用。
咸鴨蛋可以直接吃，但是加熱過的咸鴨蛋口味比較好。
咸鴨蛋是使用鹽腌制，腌制以后的鴨蛋營養依舊比較好，在腌制過程中不會破壞鴨蛋的營養，咸鴨蛋中含有大量的蛋白質、鈣以及鐵等多種礦物質，吃了以后能夠補充身體缺乏的營養物質，還可以促進體內營養物質吸收，但是在腌制過程中不要放大量的鹽，以免腌制出來的鴨蛋特別咸，吃了可能會引起血壓出現升高的現象。如果脾胃不好以及脾胃虛寒的患者，不可以吃生冷的咸鴨蛋，會對脾胃造成一定的損害，可以將咸鴨蛋加熱以后再吃，以免引起惡心嘔吐的現象。
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