時間：2016-09-22 16:29:37 編輯：5號網-zhaowei 6254
青色的棗子雖然外表不似紅棗那么鮮艷，但是吃起來味道卻不比紅棗差。大家都知道紅棗雖然營養豐富，但是不能多吃。那么。青棗子可以多吃嗎？青棗子吃多了會怎么樣呢？
每100克鮮果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白0.86克，維生素C50-85毫克，維生素A1、B1、B2、K等含量也相當豐富。因而有“維生素丸”之稱。果糖和葡萄糖含量達11-16%,可溶性固形物達14-20%。此外，還含有磷、鈣、鐵、鉀、鋅等微量元素。臺灣青棗不寒不熱，具有清涼、解毒、鎮靜等功效，尤其適合小孩、老人食用。
青棗吃得過量會有損消化功能，傷腸胃。此外，棗的表皮堅硬，極難消化，吃時一定要充分咀嚼，否則會損傷胃腸，也影響營養物質的吸收。
孕婦可以適當吃一些青棗補充維生素。但是，孕婦不能吃過多臺灣青棗。因為青棗糖分高，吃過多的話，容易患上孕期糖尿病。
雖然都對人體有滋補作用，但大青棗的性味跟比較溫補的紅棗不同，它不寒不燥，經常食用不但不易上火，甚至還有助清熱解毒鎮靜，尤其適合小孩、老人食用。
沒有特地規定每天只能吃多少個青棗，根據每個人的體質不同，使用量也不同，但是最好不要多吃。如果是小青棗，小孩每天能吃3-5顆，成人吃10顆以內，如果是大青棗（牛奶棗），就只能吃5顆以內了，不能多吃。
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