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時(shí)間：2016-12-31 10:20:20 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 497
柿子應(yīng)該都吃過(guò)吧,沒(méi)美味的一種水果,那么問(wèn)題來(lái)了,有高血壓是否可以吃柿子呢?高血壓吃柿子好嗎?下面我們來(lái)一起介紹下吧!
高血壓能吃柿子嗎
能吃.
柿子的營(yíng)養(yǎng)豐富,有助于降低血壓,軟化血管,改善心血管功能,堪稱有益心臟健康的水果之王.
高血壓吃柿子的好處
柿子中的黃酮苷不但可以降低血壓,軟化血管,增加冠狀動(dòng)脈流量以及活血消炎,而且還可以改善心血管功能以及防治冠心病,心絞痛等病癥的發(fā)生.
柿子的食療功效
柿子中的有機(jī)酸有助于腸胃消化,增進(jìn)食欲,澀腸止血,可緩解大便干結(jié),痔瘡疼痛或出血等;柿子還有潤(rùn)肺生津,止咳之功效,對(duì)急,慢性支氣管炎有食療功效;柿子能促進(jìn)血液中乙醇的氧化,幫助機(jī)體排泄酒精,減少酒精對(duì)機(jī)體的傷害.
高血壓怎么吃柿子好
取青柿子500克,大棗50枚,蜂蜜100克.
將青柿子洗凈,去柿蒂及籽,切碎并搗爛,與浸泡去核的大棗一起放入榨汁機(jī)中,快速攪打成糊狀,再倒入砂鍋中,加水適量,大火煮沸后改用小火煎熬濃縮至粘稠狀,再加入蜂蜜攪拌均勻,繼續(xù)用小火煮沸片刻,待冷卻后裝瓶,放入冰箱中貯藏,每次取20克用溫開(kāi)水送服,每天2次.
1、柿子含糖量較高,故糖尿病伴隨高血壓患者不宜食用.
2、柿子不宜空腹食用,容易導(dǎo)致胃柿石.
3、柿子不宜與含高蛋白的食物,如蟹,蝦,魚等一起吃,高蛋白在鞣酸作用下容易凝固成塊,形成胃柿石.
4、柿子含單寧,單寧易于鐵結(jié)合,妨礙人體對(duì)鐵的吸收,所以貧血人群要少吃柿子.
5、患有慢性胃炎,胃排空延緩,消化不良等胃動(dòng)力功能低下和胃部切除手術(shù)后的患者均不宜食用柿子.
橘子
橘子含有大量維生素C、葡萄糖等10種營(yíng)養(yǎng)素.可以提高肝臟解毒作用,加速治療由膽固醇引起的消化功能紊亂.
西瓜
西瓜有十幾種營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)高血壓有良好的治療作用.
鮮梅
鮮梅富含酸質(zhì)、蘋果酸、琥珀酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),高血壓頭暈失眠,夜難入睡者,可取陳年燉梅3枚,(即烏梅和水微火加溫?zé)踔贫?、加適量開(kāi)水燉服,有降壓,安眠,清熱生津作用.
檸檬
檸檬富含的維生素C和維生素P,能增強(qiáng)血管彈性和韌性,緩解鈣離子促使血液凝固,可預(yù)防和治療高血壓等心血管疾病.
柑橘
維生素B1對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用.在水果當(dāng)中,柑橘的維生素B1含量最高.中醫(yī)認(rèn)為,柑橘養(yǎng)陰生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不適的人比較適宜吃.
石榴
石榴每百克可食用部分膳食纖維的含量最高,為4.8克.區(qū)別于玉米等粗糧的是,石榴中所含的膳食纖維具有水溶性,在人體消化道中不會(huì)被酶所分解,可以吸水膨脹,從而大大增加了糞便的體積,既可以防止便秘,又能緩解腹瀉癥狀.同時(shí),腸道中的細(xì)菌可利用這些纖維素進(jìn)行發(fā)酵,產(chǎn)生B族維生素.
一、低鹽
研究證明鹽攝入量與血壓升高成正比;嚴(yán)格限鹽可有效降低血壓;并減少腦卒中、冠心病的發(fā)病率.
中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦:健康成人每日鈉鹽攝入量不宜超過(guò)6克,高血壓患者不超過(guò)3克.
而飲食中,適當(dāng)增加鉀的攝入量,而不增加鈉攝入量也可取得降壓效果.目前市場(chǎng)上出售的高鉀低鈉鹽就是為此目的而設(shè)計(jì)生產(chǎn)的.
二、低脂
油脂、蛋白質(zhì)和糖類是供給人體熱量的三大營(yíng)養(yǎng)素,如果這三種食物吃的過(guò)多,超過(guò)人體需要的消耗量,超過(guò)的部分就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪蓄積下來(lái),久而久之體重就會(huì)增加,造成肥胖.
油脂分為飽和脂肪和不飽和脂肪,分別含飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸.不飽和脂肪酸能降低膽固醇,對(duì)身體有益.而飽和脂肪酸是有害的,攝入過(guò)多會(huì)造成肥胖和血脂異常.
三、營(yíng)養(yǎng)均衡
一、適量補(bǔ)充蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)攝入不足,會(huì)影響血管細(xì)胞的代謝,血管的老化就會(huì)加劇,失去彈性而變脆,加速高血壓和動(dòng)脈硬化的形成.而適量攝取蛋白質(zhì)可以強(qiáng)健血管.
二、適量增加新鮮蔬菜和水果:多吃蔬菜和水果,有利于控制血壓,主要原因是:
①蔬菜和水果含鉀高,能促進(jìn)鈉的排出;
②有助于減少總能量超標(biāo)的風(fēng)險(xiǎn),避免肥胖;
③增加水溶性維生素,特別是維生素C的攝入;
④增加膳食纖維,特別是可溶性膳食纖維的攝入.
三、增加膳食鈣攝入:低鈣飲食易導(dǎo)致血壓升高,鈣攝入量與年齡相關(guān)性收縮壓升高幅度呈負(fù)相關(guān).
四、其他注意事項(xiàng)
高血壓患者飲食宜清淡,低鹽、低脂、低糖;宜高維生素、高纖維素、高鈣.
還要注意,食療是不能代替降壓藥的作用,想要血壓穩(wěn)定,健康的飲食、合理的藥物缺一不可.
不只是高血壓患者,對(duì)任何人都一樣,沒(méi)必要一聽(tīng)是健康的食物就狂吃、一聽(tīng)高脂肪就一點(diǎn)不吃,人是雜食動(dòng)物,什么都可以吃一點(diǎn),掌握一個(gè)總體的平衡,對(duì)身體健康最有利.
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