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香菜怎么吃功效最好?醒脾壯陽

時間：2015-12-30 16:47:35 編輯：本站整理 480

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香菜是一道非常美味的青菜，也是許多人比較喜歡的菜，它的吃法多種多樣，它的功效也是非常不錯的能促進血液循環(huán)還能幫助男性壯陽，更能幫助腸道促進消化，接下來就讓我們一起來看看具體的吧。

養(yǎng)生功效

刺激食欲，助消化

香菜嫩莖葉中還含有甘露醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一類揮發(fā)油物質(zhì)，具有刺激人的食欲，增進消化等功能。

醒脾調(diào)中，壯陽

中醫(yī)認為，香菜內(nèi)通心脾，外達四肢，辟一切不正之氣，常食有醒脾調(diào)中，壯陽助興等功效。

促進血液循環(huán)，輔助發(fā)疹

香菜入肺、胃可解毒透疹、疏散風寒，促進人體周身血液循環(huán)，故常用作發(fā)疹藥物。

營養(yǎng)價值

100克香菜中含有：

選購與儲存

選購

選購香菜時應盡量挑選棵大、顏色鮮綠、帶根的香菜。黃葉、蟲害的為次。

儲存

將香菜根部切除，擇去黃葉，攤開晾曬一天，編成香腸一般粗細的辮子，掛在陰涼通風處晾干。食用前用溫水浸泡一會兒。用此方法儲存香菜，保存的時間會比較長。

食用宜忌

宜

香菜和羊肉或狗肉同服可激發(fā)性欲，提高性能力。

忌

服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。

飲食搭配

香菜肉絲

主料：瘦豬肉200克、香菜300克、雞蛋1個、

輔料：淀粉適量、鹽3克、料酒5克、大蔥5克、姜5克、香油8克、植物油15克、

做法：

1、將肉洗凈，切成絲，加入雞蛋，淀粉抓勻；

2、將洗凈的香菜切成長3厘米左右的段；

3、將鍋內(nèi)倒入植物油，油熱后放進肉絲翻炒，起鍋；

4、鍋內(nèi)留底油，放蔥、姜、香菜煸炒后放肉絲，再放鹽、料酒迅速炒勻，熟后淋上香油即成。

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