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冰草用什么醬？冰草用什么醬好吃？

時間：2017-04-21 10:28:29 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 6378

冰草的做法以涼拌居多，涼拌的冰草需要放入一些醬汁，拌出來的味道才好。至于用什么醬汁，就看個人了。那么，冰草用什么醬？冰草用什么醬好吃？

冰草用什么醬好

蔬菜沙拉用的咸沙拉醬在調(diào)制的進(jìn)程中還要加入適量的芥末油、胡椒粉、鹽、味精等。醬料汁是根據(jù)自己人的口味用多種材料調(diào)制的，用這個冰草蘸著醬料汁吃，不吃不知道，一吃真的太驚嘆啦，沒有感覺那種蔬菜能和這個冰草的脆嫩相比，真的是入口即化，太好吃了，這種美味無法言表，只有嘗了才知道......

冰草的醬汁做法

材料：A料：醋100cc，橄欖油90cc，鹽1小匙，砂糖2大匙

B料：醬油1又1/2大匙，味噌50公克，辣椒醬1大匙

步驟如下：

1、將材料A、材料B分別拌勻，再將兩者混合，充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯伞?/p>

2、用途：適合做為冰草等根莖蔬菜的淋醬。

醬料汁涼拌冰草的做法

食材明細(xì)：冰草500克、炒黃豆5克、熟芝麻3克、自制剁椒醬一勺、生抽三勺、白醋半勺、焙煎芝麻口味沙拉汁5克、涼白開30克、醬香口味

涼拌工藝：十分鐘耗時

私房醬料汁涼拌冰草的做法步驟

1、準(zhǔn)備好原材料。

2、冰草清洗干凈，摘成小段。

3、炒熟的黃豆用搟面杖碾成碎瓣。

4、用一個小碗，加入自制剁椒醬、焙煎芝麻口味沙拉汁。

5、加入生抽、白醋、熟芝麻、黃豆碎瓣、涼白開，攪拌均勻。

6、蘸著醬料汁就可以吃了。

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