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            茭白多少錢一斤 茭白的營養(yǎng)價(jià)值

            時間:2022-05-09 10:29:45 編輯:本站整理 593

            茭白一般春秋兩季皆可食用,這時候的茭白新上市價(jià)格上略貴,但是其營養(yǎng)豐富。那么,茭白多少錢一斤2017?茭白的營養(yǎng)價(jià)值有哪些?

            茭白多少錢一斤

            茭白有一季茭白,也有兩季茭白,這是兩個品種,市面上比較常見的、質(zhì)量相對來說更好一點(diǎn)的是這個兩季茭白,常常見于春天和秋天這兩個季節(jié),所以在春天剛上市的時候、以及秋天剛上市的時候,茭白的價(jià)格是比較貴的,但是也并不會貴到離譜,價(jià)格也并沒有貴到哪里去,在農(nóng)副產(chǎn)品等相關(guān)網(wǎng)站上搜索得來的答案,一般一公斤左右的茭白價(jià)格在八塊錢到十二塊錢之間,這是普通家庭都可以接受和負(fù)擔(dān)得起的食材價(jià)格,茭白的營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的,再加上它的價(jià)格大家都能接受的起,所以大家不妨在春天以及秋天這兩個季節(jié)里,多買一些茭白回來做一做吃吃看。我國幅員遼闊,茭白的種植面積在我國的太湖等流域是比較多的,從我國的東北一帶,到華南一帶,是也都有茭白生產(chǎn)的,但是在我國品質(zhì)比較好的茭白、名氣也比較大的,還是當(dāng)屬無錫、杭州以及蘇州等地區(qū)生產(chǎn)出來的茭白,茭白的種植條件相對來講是比較高的,首先茭白屬于喜溫性植物,適合茭白生長的溫度大約在十?dāng)z氏度到二十五攝氏度之間,茭白比較不耐高溫和干旱,也更不耐寒的植物之一,在我國平原等地方,種植的雙季茭白是比較多的,這個品種的茭白對日照長短沒什么太多要求,但是對水肥情況是比較要求高的。

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            茭白多少錢一斤 茭白的營養(yǎng)價(jià)值

            茭白的營養(yǎng)價(jià)值

            茭白的營養(yǎng)豐富,不僅含糖類、有機(jī)氮、水分、脂肪、蛋白質(zhì)、纖維、灰粉,還含有賴氨酸等17種氨基酸,其中蘇氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等為人體所必需的氨基酸。

            茭白多少錢一斤 茭白的營養(yǎng)價(jià)值

            茭白的功效與作用

            味寒、甘,入肺經(jīng)、脾經(jīng)、肝經(jīng)。解熱毒,除煩渴,利二便。治煩熱,消渴,黃疸,痢疾,目赤,風(fēng)瘡。

            1.利尿止渴、解酒毒

            茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥,又能清暑解煩而止渴,夏季食用尤為適宜,可清熱通便,除煩解酒,還能解除酒毒,治酒醉不醒。

            2.補(bǔ)虛健體

            茭白含較多的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪等,能補(bǔ)充人體的營養(yǎng)物質(zhì),具有健壯機(jī)體的作用。

            茭白多少錢一斤 茭白的營養(yǎng)價(jià)值

            3.退黃疸

            茭白能退黃疸,對于黃疸型肝炎有益。

            4.減肥美容

            由于茭白熱量低、水分高,食后易有飽足感,成為人們喜愛的減肥佳品,茭白中含有豆醇能清除體內(nèi)的活性氧,抑制酪氨酸酶活性,從而可阻止黑色素生成,它還能軟化皮膚表面的角質(zhì)層,使皮膚潤滑細(xì)膩。

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