時間：2017-05-31 11:00:09 編輯：5號網-zhaowei 3718
生烤生蠔一般是講個賣的，多少錢一個或者多少錢一打。因此，一般大家吃的燒烤生蠔還是比較貴的。那么，烤生蠔多少錢一個？烤生蠔多少錢一只？
烤的小蠔和扇貝一般10元3個左右。
新鮮活生蠔主要分為三種，一種是普通的帶泥生蠔，形狀有大有小，批發價為5元/只左右，或5.5元/斤。而另外一種則是洗刷干凈帶有綠色標識，售價為10元/只。還有一種有一個半拳頭大小，帶有藍色標識，售價在15元/只。"為啥價差這么多，說白了，帶標的是品牌的，不帶標的是大眾貨。
在一家規模較大的冷凍海產店，記者表示要買生蠔，店里伙計表示，"冷凍生蠔分為高中低檔，主要是大小不一樣。大生蠔價格為180元/箱，一箱96只左右。中等大小的生蠔一箱有110只左右，價格160元。而小生蠔一箱能裝120多只，價格145元。燒烤用小的就足夠了。"算下來，冰凍生蠔的價格在1.2元-1.8元/只左右。
1、觀察生蠔殼。
?生蠔殼在烤過一次后，第二次或者第三次再烤的時候，生蠔殼外面的裂痕是很明顯的。
2、筷子判斷。
由于生蠔肉屬于海鮮，它的營養素是屬于汁狀的。在烤熟之后，里面會結固。就會有粘連性。當用筷子夾生蠔肉的時候，如果生蠔肉和外殼分離，極有可能生蠔就是組裝生蠔，如果有一部分依舊粘連子在生蠔上，那就是真的。
3、要求賣家親自宰殺生蠔。
由于組裝生蠔和真生蠔很難辨別，作為消費者，當你想吃，但又不放心的時候，你可以要求賣家現場宰殺。
4、去正規的店內或者酒店吃生蠔。
不能說正規的店面和酒店就絕對沒有，至少組裝生蠔出現的概率會相對低一點。作為消費者，首先要保證的是飲食一定要安全和衛生，因此就不要隨隨便便去攤邊一坐，就開始吃了。可能店里面的消費價格有點貴，氣氛也沒有露天的燒烤區好，但是當你擔心吃到組裝生蠔的時候，去店里吃也不為是一種選擇方式。
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