時間：2017-09-22 08:47:26 編輯：5號網-zhaowei 1945
柿子葉是可以泡水喝的，但是一般我們泡水選用的柿子葉都是經過干制處理后的。那么，柿子葉能直接泡水喝嗎？柿子葉泡水喝能治胃病嗎？
可以選擇新長出來的，比較嫩，柿樹葉除含有相當可觀的蛋白質、氨基酸及多種維生素外，還有膽堿、蘆丁和丹寧，具有抗菌、消炎、活血、降壓、降脂、抗癌作用有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用的。
柿子葉對治療胃病沒有直接作用。 柿子葉中含有大量丹寧酸，如果使用柿子葉來泡澡可是有好處的，這些物質通過滲透到水中可以有效的殺滅各種細菌和真菌，具有清潔和滋潤皮膚的功效，是最簡單又有季節感的美容方法。柿樹葉除含有相當可觀的蛋白質、氨基酸及多種維生素外，還有膽堿、蘆丁和丹寧，具有抗菌、消炎、活血、降壓、降脂、抗癌作用，特別是它含的維生素C可達1800mg/100g，遠高于常見的水果和蔬菜。它能抗壞血病，防治支氣管炎、防癌、抗癌。目前，已有人開發了柿葉茶等防治動脈硬化、高血壓、冠心病的功能食品和藥物。如果用柿子葉煎服或沖開水當茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。柿子葉所含的丹寧頗高，影響口感，需加調味處理，調得好就能制出可口的功能食品，成為人類防治“文明病”的良好保健食品。
柿子葉：適量
1、摘下柿子葉6～8月的嫩葉，用水洗凈，若是很臟時，則紗布邊擦邊洗。
2、在蒸鍋蒸2～3分鐘，冷卻后將葉子切成0.3公分長方形。
3、日曬使之干燥干了之后，放入保存容器。
4、茶壺不可用金屬制的。像喝普通茶一樣，例如熱水泡茶來喝為充分吸收維他命C，喝過后40～50分鐘禁喝咖啡、紅茶、綠茶。 制作心得 葉子很難干燥時，可用微波爐烘30秒，幫助干燥。太長時間葉子會焦掉，要小心。 飲用感言 它是味道好喝的茶。維他命C豐富，但不酸。
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