時間：2016-08-09 15:58:55 編輯：5號網-xweiyi 5469
火腿腸應該是我們從小到大都十分喜愛的食品，甚至就是我們隨手的小零食。可是吃火腿腸會胖嗎？火腿腸的熱量高嗎？今天我們就來了解一下吧！
火腿腸的熱量略有些高，100克火腿腸的熱量有212大卡，而一根普通火腿腸大約有70克，其熱量也有148大卡。
由此可將，火腿腸的熱量略有些高，因此，減肥期間是不建議食用的。
火腿腸在加工的過程中，會產生一些亞硝酸鈉，這種物質是一種毒性成分，會傷害人體內的健康細胞，會讓癌變高發，如果過量吸收這種成分，不但會讓癌癥的發生機率增加，還會讓人們出現頭痛和惡心以及嘔吐等多種不良癥狀。
火腿腸在加工時，為了保質期延長，它會添加多種防腐劑，也會有一些色素和香精添加進去，這些物質對人體是沒有好的處，平時經常食用這些含有防腐劑的火腿腸，就會讓身體內積存大量的毒素，危害人們的身體健康。另外有些火腿腸的加工還不合格，瘦肉精事件已經出過多次，因此為了自己的身體健康，大家應該少吃火腿腸。
很多家庭購買了火腿腸之后，都是將火腿腸直接室溫保存，但其實火腿腸放在冰箱中保存會更好。一般將火腿腸放入冰箱中冷藏保存起來的話，最長可以保質180天。
如果火腿腸的表面發粘，那么就表明火腿腸可能已經發生了變質，那么最好是不要食用的。
另外需要注意的是，火腿腸是高鈉的食物，因此平時應當適量食用火腿腸為宜，而孕婦、兒童、老年人以及體弱者則最好少吃或者不吃。
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