時間：2020-09-25 15:40:32 編輯：本站整理 0
很多人對佛手瓜可能并不是特別熟悉，它其實是一種葫蘆科瓜類植物，對身體有很大的好處，可以健脾開胃，祛濕驅(qū)寒，佛手瓜的營養(yǎng)非常豐富，那么孕婦可以使用佛手瓜嗎。
可以吃。 孕婦是可以吃佛手瓜的。佛手瓜在瓜果蔬菜中營養(yǎng)算是比較豐富的，孕婦適量食用補充營養(yǎng)，有助于增強身體的抵抗力，同時還有止嘔、預(yù)防高血壓等好處。 不過也不是所有孕婦都適合吃佛手瓜的，因為佛手瓜屬于溫性食物，所以陰虛體熱和體質(zhì)虛弱的孕婦應(yīng)少吃，以免引起不適。?
1、止嘔 將佛手瓜和生姜一起煮湯，可以幫助孕婦止嘔。?
2、促進胎兒發(fā)育 佛手瓜在瓜類蔬菜中營養(yǎng)全面豐富，孕婦食用可補充身體所需營養(yǎng)，這樣對自身及胎兒發(fā)育都有益。尤其是佛手瓜含有較多的葉酸，這是孕早期孕婦必須補充的營養(yǎng)物，可預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形。
不會。 佛手瓜是可以生吃的，一般人適量食用是不會拉肚子的。若是食用后拉肚子了，則可能是吃太多，又或者佛手瓜沒洗就食用所致。建議大家在生吃時，最好是先用淡鹽水浸泡二十分鐘再吃。
涼拌佛手瓜?
材料：佛手瓜1個，胡蘿卜1根，金針菇1把。?
做法： 1、佛手瓜、胡蘿卜切絲，金針菇切去根部，稍稍分開; 2、鍋內(nèi)水燒開后加入金針菇汆燙幾十秒; 3、撈出后在涼水或冰水內(nèi)浸泡一會兒，瀝干水分晾涼備用; 4、鍋內(nèi)水燒開后加入佛手瓜汆燙幾十秒; 5、撈出后在涼水或冰水內(nèi)浸泡一會兒，瀝干水分晾涼備用; 6、鍋內(nèi)熱少許油，加入胡蘿卜煸炒熟，盛出晾涼; 7、所有食材放在一起，調(diào)入鹽、糖、生抽、醋、芝麻油; 8、調(diào)入一滴或幾滴芥末油即可。?
清炒佛手瓜?
材料：佛手瓜、紅椒、蒜末、油、鹽、十三香、雞精 。?
做法： 1、佛手瓜洗凈切開去籽，切成絲用清水洗一下，紅椒切圈。 2、起鍋燒油，油熱爆蒜末，放入佛手瓜絲翻炒2分鐘，倒入紅椒圈翻炒均勻。 3、放少許鹽、十三香、雞精調(diào)味，炒勻即可裝盤食用。?
佛手瓜炒雞蛋?
材料：佛手瓜300g，雞蛋2個。?
做法： 1、佛手瓜去皮洗凈切片，雞蛋打成蛋液; 2、鍋中下寬油，放入蛋液炒至八成熟盛出備用; 3、另起鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋; 4、放入佛手瓜炒至斷生，再放入炒好的雞蛋; 5、加鹽和清水，翻炒一分鐘出鍋即可。
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