時間：2021-04-09 08:47:18 編輯：5號網-hzq 0
現如今豆漿已經成為早餐桌上必不可少的一部分，但有些人就在想豆漿能不能和雞蛋一起吃，喝豆漿的時候都有哪些禁忌呢？
雞蛋和豆漿是可以在一起吃的。雞蛋中含有人體所必需的氨基酸，容易消化和吸收，而豆漿中也含有豐富的蛋白質和礦物質，如鈣、磷、鐵等微量元素，兩者之間并不會產生毒副作用。雞蛋里面的鈣離子可以增加骨骼的強度，而豆漿中的纖維素比較豐富，可以促進腸道蠕動，兩者一起食用可以起到營養價值互補的作用。豆漿和雞蛋均屬于優質蛋白，是平衡膳食的重要組成部分，是素食主義者及要求低嘌呤飲食的高尿酸血癥患者攝取蛋白質的主要來源。
1、忌煮不透：豆漿中含有胰蛋白酶抑制物，如果煮不透，人喝了就會發生惡心、嘔吐和腹瀉等癥狀。
2、忌沖紅糖: 因和紅糖中的有機酸能和豆漿中的蛋白質結合，產生“變性沉淀粉”，故忌沖紅糖飲用，而白糖卻無此現象。
3、忌喝過量：豆漿一次喝的過多，容易引起“過食性蛋白質消化不良”，出現腹瀉、腹脹等癥狀。
4、忌裝保溫瓶
豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3～4個小時就能使豆漿酸敗變質。
5、忌空腹飲豆漿
豆漿里的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在淀粉的作用下與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。
6、忌與藥物同飲
有些藥物會破壞豆漿里的營養成分，如四環素、紅霉素等抗生素藥物。
豆漿是可以每天都適量飲用的，豆漿的營養價值較高，里面含有豐富的蛋白質，鈣，而且鈣磷的比例非常的合適，吸收率也高。每天適當的喝豆漿有助于緩解骨質疏松強筋健骨，而且大豆里邊含有豐富的異黃酮對調理整個人的神經、新陳代謝作用都是非常有效的，適量的喝豆漿能夠使心情更舒暢。
豆漿天天喝是沒有什么害處的。不過每天喝豆漿的量不可以過多，如果是每天喝的量比較多，那么對身體是會有害處的，因為豆漿是由大豆所制成的，含的蛋白質比較高，而且又是一種涼性的食物。如果是一次喝太多或者是天天長期喝，就可能會對脾胃造成損害，引起腹瀉、惡心、嘔吐等等。對于一些脾胃功能不好的人，如果天天喝豆漿，就還可能會導致腹脹。其次，喝豆漿的時候建議不要空腹的時候喝，空腹喝也會導致消化不良引起腹脹。
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