時間：2021-12-10 08:27:23 編輯：5號網-jj 0
木薯是一種市面上很常見的食物，而很多孕婦在懷孕期間是要非常注意補充營養的，那么我們在這里便要了解一下木薯孕婦可以吃嗎？木薯的營養成分？
不可以吃。木薯雖然是營養價值高的食物，但是木薯屬于有毒的物質，尤其是可以是用的部分毒性是很強的，所以在食用前都要進行處理，處理不當脫毒不徹底很容易就導致中毒的，嚴重的話也可能導致死亡的，所以孕婦在懷孕期間不要吃木薯，防止出現中毒的情況，對胎兒的健康也不好，食用木薯也可能導致胎兒發育畸形的，孕婦要多注意。木薯的營養價值還是比較高的，含有多種的營養物質，有豐富的淀粉，還有氨基酸和鈣，鉀磷等元素，也有少量的維生素，可以給人體提供營養，在平時主要的功效是可以消腫解毒，但是在食用木薯一定要避免出現中毒的情況，很容易對大腦和血管神經造成極大的危害，在吃前一定要做好處理，不要隨意食用。
木薯亦稱樹番薯、樹薯，一種薯類，大戟科，亞灌木，為許多熱帶國家的主食，原產于南美洲，現在非洲和東南亞均有種植，中國廣東、廣西、福建、臺灣、云南等地均有種植，有甜和苦兩種，供食用和做飼料，主要用作飼料和提取淀粉。木薯含有氰化物，經水浸泡去除毒素后方可食用，否則可致窒息和缺氧，如果未經處理，人吃100g可中毒，1000g可致命。每100g木薯中含有水分68g、蛋白質3g、淀粉約27g、膳食纖維2.5g、維生素C48mg、鉀764mg。木薯中含有鉀元素，我們知道鉀元素對于維持血壓穩定具有重要的作用，尤其是對于高血壓患者飲食應該少鈉多鉀，而木薯就是這樣一種食物，所以患有高血壓等患者可以適當多吃一些木薯。木薯中的鋅元素與人類大腦智力發育有著密切的聯系，通常如果多注意對鋅元素的攝取的話，兒童的智力發育會更好一些。所以兒童可以適當的食用一些木薯。木薯中的膳食纖維含量比較少，每100克的木薯中僅含有1.8克的膳食纖維，可以起到促進腸胃蠕動、減少糞便在體內停留的時間。
不可以吃。實際上木薯淀粉是一種木薯淀粉，因此針對糖尿病人而言，以便人體的身心健康考慮還是不必吃木薯淀粉比較好，在平常日常生活糖尿病患者應當重視較為口味淡的飲食搭配，回絕這些糖份過高的食材，才可以合理的降血脂。木薯淀粉沒有麩質和蛋白，而且營養成分較低。因為是一種木薯淀粉，它主要是由碳水化合物化合物組成。木薯淀粉的營養成分一般 在于服用的秘方。每一份干木薯淀粉的發熱量是153熱量，0.4克人體脂肪，10克碳水化合物化合物和0.2克蛋白。假如歷經煎炸，這種數據信息能夠 提升到490熱量，24克人體脂肪，66克碳水化合物化合物和2克蛋白。
木薯是一種灌木狀的生物，它的適應性很強、對土壤的要求不嚴、在一些干旱貧瘠的土地上都可以生長，而且還可以用來食用，總的來說，木薯是一種薯類。所以在一些熱帶地區的發展中國家都把木薯當成他們的主要糧食，而在我們中國，木薯主要用于生產飼料和淀粉。木薯世界年貿易量約占總產量的10%，主產品有干片、顆粒和木薯淀粉。木薯含有豐富的淀粉和少量的蛋白質，而且木薯還可以消腫解毒，木薯的全身上下可謂都是寶，看來木薯的功效與作用是不容小覷的。
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