大家應該都知道,食物有相克一說,有的食物在一起食用可能會引起中毒的癥狀。因此,吃東西前一定要知道和什么不能一起吃。那么吃河蟹的時候要注意什么呢?河蟹和哪些食物不能一起食用呢?

河蟹不能和什么一起吃
河蟹+茄子:一起吃會中毒,可以用藕節治療
河蟹+芹菜:影響蛋白質的吸收
河蟹+西紅柿:一起吃會引起腹瀉
河蟹+香瓜:一起吃會引起中毒,可以用柑橘皮解毒
河蟹+柿子:寒涼腹瀉
河蟹+泥鰍:一起吃會引起中毒,可以用地漿水治療
河蟹+蜂蜜:一起吃會引起中毒,可以用地漿水治療
河蟹+紅薯:結石
河蟹+香菇:易引起結石癥狀
河蟹+冰:一起吃會引起中毒
河蟹+柑橘:一起吃會使人走路軟腳,可以喝大蒜汁治療
河蟹+生花生米:一起吃容易引起腹瀉,可以用地漿水治療
河蟹+石榴:刺激腸胃
河蟹+花生:一起吃易導致腹瀉

河蟹和什么一起吃好
1、螃蟹和豆腐一起吃好。螃蟹富含牛磺酸,而豆腐富含異黃酮,兩者同食可以恢復體力,防止衰老。
2、螃蟹富含鈣質,如何和富含維生素K的蘆筍一起吃,可以強化骨骼
3、螃蟹和姜同煮非常好,這個大家應該都知道。螃蟹是寒的,而生姜溫熱,這樣一中和,就可以減少對腸胃的損害。還有利于蟹肉的消化和吸收。

吃河蟹兩點要注意
第一,如果大量攝入蟹肉,對消化道里的蛋白酶的需求會很大,如果平日蛋白質食物吃得少,蛋白酶工作不太給力,此時突然攝入大量蟹肉,對消化系統來說壓力很大。
第二,吃完河蟹后,即使當時覺得很飽,可沒一會兒就會感覺餓。胡若梅主任說,大家不要拿螃蟹當飯吃,因為螃蟹所含的能量比較低,短時間內的飽腹感卻比較強,所以一旦大量攝入蟹肉,就會出現當時挺飽、過兩三個小時就覺得饑餓的情況了。
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