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時(shí)間：2017-07-05 14:47:14 編輯：本站整理 3834
黑枸杞一般人們最常見的就是泡著喝，具有潤(rùn)肺止咳的功效。那么，黑枸杞能和茶葉一起泡嗎？黑枸杞和什么一起泡好？
這兩種不建議泡在一起喝，原因有幾點(diǎn)：
1、黑枸杞性平，味甘，屬于滋補(bǔ)品，它含有豐富的花青素，通過不同的水會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色，中性的水泡出來的是呈紫色，堿性水呈藍(lán)色，和綠茶一起沖泡會(huì)影響色澤；
2、黑枸杞所含有的營(yíng)養(yǎng)不適合高溫加熱，水溫控制在60度左右即可，泡后也可以嚼著吃，建議選用青海格爾木野生黑枸杞，可反復(fù)沖泡4次；
3、綠茶種類多，而且味道清香，色澤明亮，和黑枸杞?jīng)_泡會(huì)失去它的“色”、“香”、“味”，所以單獨(dú)泡飲比較好，長(zhǎng)期喝宜用絞股藍(lán)。
黑枸杞搭配紅棗
材料：黑枸杞、紅棗
做法：黑枸杞和紅棗一起放入杯中用開水沖泡，涼溫后，溫服冷飲均可。
功效：紅棗具有補(bǔ)中益氣、滋脾土、潤(rùn)心肺、生津液、悅顏色的功效，同時(shí)黑枸杞可滋補(bǔ)肝腎、明目，潤(rùn)肺止渴，進(jìn)而使人面色紅潤(rùn)，最適合用來消除疲勞飲用。
黑枸杞搭配菊花
材料：白菊花6克、黑枸杞10克
做法：將白菊花和黑枸杞放入茶杯中，用開水沖泡，溫浸10——15分鐘以后，即可飲用。
功效：菊花味甘，對(duì)肝腎有滋養(yǎng)作用，配上滋補(bǔ)肝腎的黑枸杞，作用得到加強(qiáng)。菊花搭配黑枸杞，清肝明目，適合熬夜學(xué)習(xí)的學(xué)生白領(lǐng)一族，在夏天飲用效果尤其明顯。
黑枸杞搭配人參+蜂蜜
材料：黑枸杞15克、人參6克、蜂蜜20毫升
做法：將黑枸杞洗凈，放入不銹鋼鍋內(nèi)。將人參洗凈，放入不銹鋼鍋內(nèi)。加水500毫升，文火熬煮20分鐘，加入蜂蜜拌勻即可食用。（感冒、發(fā)燒者禁服）
功效：每日分2次食用。可滋補(bǔ)肝腎、益精明目。適用于糖尿病及肝腎陰虛所致的頭暈?zāi)垦！⒁暳p退、腰膝酸軟、陽痿遺精等癥狀。
黑枸杞搭配黃芪+紅棗
材料：黃芪、紅棗、黑枸杞
做法：水開后，爐火調(diào)成中火，將黑枸杞、黃芪、紅棗都放進(jìn)鍋里，熬煮1小時(shí)。以濾網(wǎng)濾出茶汁，即可飲用。此道茶品很耐回沖，可加水回沖數(shù)次，至味道變淡為止。剩余殘?jiān)锏募t棗和黑枸杞可撈起食用。
功效：黃芪、紅棗、黑枸杞茶是家喻戶曉的熱門防癌茶方，經(jīng)常飲用可保身體持活力、增強(qiáng)免疫力，還可作為春季滋補(bǔ)身體的一道偏方。
野生黑枸杞的果實(shí)成扁圓型，也就是軸向短，徑向長(zhǎng)； 其干透后用手一捏就成了粉末；黑枸杞的顏色很濃，泡在自來水（酸性水質(zhì)）中顯藍(lán)色，在礦泉水（堿性水質(zhì)）中顯紫色
黑枸杞的水溶性特別好，一旦潑在白布上，用水可洗凈，而酒精溶解性不好，顏色成淡紫色
黑枸杞的籽和紅枸杞的一樣，一粒果實(shí)中有7——8粒，籽如腎形。如果“黑枸杞”內(nèi)，大多只有一顆籽，可以初步確定是假的。
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