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羊排可以燉海帶嗎羊排能和海帶一起燉嗎

時(shí)間：2017-10-30 09:04:12 編輯：5號(hào)網(wǎng)-zhaowei 1628

海帶是燉湯的一種常見食材，羊排是冬季進(jìn)補(bǔ)的重要食材，也是燉湯的上好食材之一。那么，羊排可以燉海帶嗎？羊排能和海帶一起燉嗎？

羊排可以和海帶一起燉湯喝。平時(shí)將海帶洗干凈以后我們可以把海帶剪成6到8厘米寬的海帶段，然后放到鍋上進(jìn)行蒸煮，既好吃又美味，與此同時(shí)，用小火煮一個(gè)小時(shí)以后再加入海帶，可以做的味道能夠融入排骨湯當(dāng)中。

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美食材料

羊排700克~800克，干海帶20根左右，蘿卜600克，鹽、醬油和生姜適量。

美食做法

1、將羊排用熱水氽一遍，然后放進(jìn)鍋里，加水到差不多蓋住羊排，點(diǎn)火燒開。

2、將水倒掉或?qū)⒏∧サ簟?/p>

3、海帶洗后，放到水里浸泡至柔軟，剪成6~8厘米寬、10厘米長的小段，打“海帶結(jié)”。

4、蘿卜切成小塊。

5、在鍋里放入水和剛才預(yù)煮過一遍的排骨，大火燒開，小火煮1~1.5小時(shí)。

6、加入海帶，煮30~40分鐘后，加蘿卜、鹽和醬油，繼續(xù)用小火燉熟即可。

7、按照沖繩的習(xí)慣，準(zhǔn)備一點(diǎn)姜末，吃時(shí)隨自己的口味添加，據(jù)說味道會(huì)更好。

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1、養(yǎng)排骨對(duì)于滋補(bǔ)氣血調(diào)理身體有著不錯(cuò)的功效，同時(shí)也可以幫助人們提高免疫力，特別是冬季很多女性的手腳冰涼，吃樣排骨會(huì)起到非常好的功效。但羊排骨膻味比較大，處理起來會(huì)比較麻煩，如果處理不好，會(huì)影響口感。

2、羊排用來燉肉湯是最好的，湯汁會(huì)非常濃郁，可以把煮好的羊排，跟海帶一起燉，燉好后稍微加一點(diǎn)食鹽，另外可以根據(jù)個(gè)人的喜好，加入其他調(diào)料，比如胡椒粉，香菜末等，海帶也是非常有營養(yǎng)的，對(duì)身體也有好出。

3、羊肉性溫，秋冬季節(jié)比較適合吃，像夏季本來天氣就熱，不要溫補(bǔ)類的食材，在立秋之后，天氣慢慢轉(zhuǎn)涼，就到了吃羊肉的季節(jié)了，羊肉最好的煮法是白水煮，這樣的味道是最鮮美，羊肉雖好，但也要適量。

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羊肉膻味比較大，煮之前一定要好好的處理，要不然會(huì)影響味道，羊肉性溫，秋冬季節(jié)比較適合吃，對(duì)于滋補(bǔ)氣血調(diào)理身體有著不錯(cuò)的功效，同時(shí)也可以提高人體免疫力。

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