時(shí)間：2018-07-03 10:17:03 編輯：本站整理 247
很多人買了牛肺都是在家做紅燒，認(rèn)為紅燒會(huì)使牛肺的腥味消失，但其實(shí)你用對(duì)了方法，牛肺煮湯也是沒有腥味的，味道也是可以很鮮美。
牛肺可以煮湯。一般來說，牛肺都是和白菜、蓮藕、豆腐等菜品一起煮湯，煮湯的功效也是很高的，但是牛肺不適合感冒的病人食用，會(huì)加大病情，不利于身體恢復(fù)。
材料：牛腩1000克，蓮藕500克，紅豆50克，生姜4片，蜜棗4個(gè)。
【蓮藕牛肺湯做法】
1、選鮮牛腩，洗凈，切大塊，割去肥脂，放入滾水鍋中氽水，取出后再過冷水，漂洗干凈，滴干水備用。
2、蓮藕洗凈，刮皮去節(jié)，拍成大塊備用。
3、紅豆、生姜、蜜棗洗凈備用。
4、把全部用料放入清水鍋內(nèi)，武火煮滾后，改文火煲3小時(shí)，加鹽調(diào)味供用。
5、佐餐食用。
1、富含蛋白質(zhì)，提高免疫力：牛肺含有豐富的蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，并且提高免疫力。緩沖貧血的同時(shí)，還有利于生長(zhǎng)發(fā)育。
2、富含豐富鐵、磷、銅等礦物質(zhì)，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)增加抵抗力：牛肺含有很多的礦物質(zhì)，能夠增加人體對(duì)疾病的抵抗力，還能防止疲勞~
牛肺不適合的人群還是比較多的，正是如此，很多市場(chǎng)都不出售牛肺。
首先，有消化系統(tǒng)疾病的人不適合食用牛肺。因?yàn)榕７伪容^難消化。
另外，有泌尿系統(tǒng)疾病、傳染性疾病、五官疾病、神經(jīng)性疾病的患者均不可食用牛肺，否則會(huì)加重病情。如果有傳染病或者是泌尿系統(tǒng)疾病的人群最好還是不吃的好。
相關(guān)文章
熱門文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娛樂圈中是非多，近期讓C位這個(gè)詞都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。