時間：2018-07-12 16:28:29 編輯：本站整理 645
都知道芝麻油是必不可少的，很多人會買上很多放在家里備用，有些人也會自己親自動手做芝麻油，而芝麻油每次用得又很慢，美的就才幾滴，那么多的芝麻油該怎么保存呢？
芝麻油的保存很簡單，只要將芝麻油裝進一個小口的玻璃瓶中，適當的加一些精鹽再用塞子將瓶口封好，再連續的搖動瓶子，等到鹽化了之后，放在避光的地方，放上三四天，再將芝麻油倒在一二趕緊的玻璃杯子中，再蓋緊，放在避光處，隨時享用咯！
在市面上購買的芝麻油的保質期一般是兩年，這是沒有開口的情況下。如果是已經開封了，那就差不多是18個月，前提是要保存得當，是干凈衛生的條件下就能用很久，但最好是買小瓶的，經常換新的，更好。
芝麻油有灰塵可以將灰塵挑掉丟棄，如果面積很大，已經滲入，那就不要用了，芝麻油也不貴，直接去買一瓶新的花的價格都比你去一趟醫院便宜好幾十倍。如果實在是不舍得丟棄，可以拿去抓蟑螂或者是做酸菜。
芝麻油當然是可以煮湯的。特別是雞蛋湯，加上芝麻油特別美味。而且還有潤喉解毒的功效價值，特別適合慢性咽喉炎患者食用。既有營養又有功效，何樂而不為。簡單的做法就算將雞蛋打入碗中，加上芝麻油攪勻。下鍋煮熟就好啦！
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