時間：2018-11-30 09:05:01 編輯：本站整理 1458
近期市面上有一種餅干叫做猴菇餅干，說其中含有猴菇成分，而猴菇成分又是養胃的，所以每日食用猴菇餅干可以做到養胃的功效，這個是真的嗎？猴頭菇真的是養胃的神器嗎？
(1)猴菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的一種食品。
(2)猴菇含不飽和脂肪酸，能降低血膽固醇和甘油三酯含量，調節血脂、利于血液循環是心血管患者的理想食品。
(3)猴菇含有的多糖體、多肽類及脂肪物質，能抑制癌細胞中遺傳物質的合成,從而預防和治療消化道癌癥和其他惡性腫瘤。
(4)猴菇中含有多種氨基酸和豐富的多糖體,能助消化,對胃炎、胃癌、食道癌、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道疾病有一定程度療效。
(5)猴菇具有提高肌體免疫力的功能可延緩衰老。
從西醫角度來說一般而言，蘑菇本身是一類比較好的食品，猴頭菇雖然含有很多豐富的營養，但說到治療胃病還并沒有可靠的科學依據。
專家建議，餅干本身就不是一種健康食品，包含的油脂、糖分都很多，偶爾吃吃沒問題，但不建議每天都吃。
首先說，所謂的猴菇餅干是按照普通食品申報的，宣傳養胃功能本來就涉嫌虛假宣傳。其次，即使是加了猴頭菇，這個餅干中的油、糖成分依然還是挺高的。不管是對什么人群，每天吃這么多都對健康不利。
國家二級公共營養師楊文嬌表示，除去配料表中的猴頭菇成分外，猴姑餅干其余成分其實與普通餅干相差無幾，產品本身中也包含一些油類及脂肪，人們攝入有益成分的同時也會吸收對人體不益的成分，并不建議天天食用。在多個品牌猴菇餅干的營養成分表上，只能看到所有普通食品需標注的能量、蛋白質、脂肪、碳水化合物和鈉，卻并未發現其他營養素的標注信息。即使添加了猴頭菇，猴菇餅干的主要成分也是淀粉、油、糖等，而且猴頭菇在干制的過程中是否會損失營養成分?這樣吃到消費者口中還能有多少有益的成分?包裝上建議胃病患者每天食用兩到三包，對于有胃病的患者來說，進食如此多高油高糖的餅干，不僅無益處，反而會有害。首先說，所謂的猴菇餅干是按照普通食品申報的，宣傳養胃功能本來就涉嫌虛假宣傳。其次，即使是加了猴頭菇，這個餅干中的油、糖成分依然還是挺高的。不管是對什么人群，每天吃這么多都對健康不利。”科普作家云無心表示。
一盒普通的餅干零售價不過幾元錢，但加上了“養胃概念”的猴菇餅干一箱960克可以賣到百元左右，而市場上其他餅干價格只有它的三分之一，以奧利奧為例，696克的奧利奧只需花費30元左右。即使單價較高，但其宣傳的養胃功效深得人心。據人民網報道，在2016年，江中牌猴姑餅干的年銷售額達到了2.3億元，整個猴菇餅干的市場規模年約7億，2013年上市至今，銷量已超40億上述種種理由可以驗證猴菇餅干的所謂“養胃”只是一種宣傳手段，實際功效并沒有臨床或者實驗可證明，并且餅干每天食用也不利于健康。
1、保暖，患有慢性胃炎的人，要特別注意胃部的保暖，適時增添衣服，夜晚睡覺蓋好被褥。
2、調養，胃病患者的秋季飲食應以溫、軟、淡、素、鮮為宜，做到定時定量，少食多餐，使胃中經常有食物和胃酸進行中和。
3、忌嘴，胃病患者要注意忌嘴，不吃過冷、過燙、過硬、過辣、過粘的食物，更忌暴飲暴食，戒煙禁酒。
4、靜心，胃病、十二指腸潰瘍等癥的發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。保持精神愉快和情緒穩定。避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。
5、運動，腸胃病人要結合自己的體征，加強適度的運動鍛煉，提高機體抗病能力，減少疾病的復發，促進身心健康。
相關文章
熱門文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娛樂圈中是非多，近期讓C位這個詞都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。