時間：2019-04-25 11:22:25 編輯：5號網(wǎng)-wsy 496
如果孕媽媽對海鮮是不過敏的話，是可以適量的吃一些海兔子的，因為海兔子中還是含有很豐富的營養(yǎng)價值的，不過畢竟是屬于海鮮，所以不要吃太多。
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海兔，螺類的一種，海兔科海洋腹足類的統(tǒng)稱，又稱海蛞蝓。裸腮類，屬淺海生活的貝類。它是甲殼類軟體動物家族中的一個特殊的成員。
海兔的營養(yǎng)成分非常豐富，也擁有很強大的食療功效。海兔具有消炎止痛、抑癌抗瘤等功效，是非常值得好的保健食品，適量食用就能達(dá)到一定的治療效果。食用海兔的主要食療功效有養(yǎng)胃健胃、補陽壯陽、補血養(yǎng)血、調(diào)理腸胃、防癌抗癌、滋陰補陰、排毒解毒、開胃消食等等。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，海兔中還含有一種可以溶解腫瘤細(xì)胞的物質(zhì)，具有良好的抗腫瘤作用。
除此之外，海兔的卵群曬干而成的“海粉絲”具有明顯的抗細(xì)菌、病毒作用，可以分離出來用作藥物治療。中醫(yī)認(rèn)為，海粉絲是一種非常稀有，非常名貴的中藥材。食用海兔的功效非常之多，有需要的朋友都不妨適量多吃一些，用于補益。但是需要注意的是，具有藥用價值的食材都不宜多吃，還需要根據(jù)自己的體質(zhì)來看是否能食用哦。
海兔是一種神奇的海洋生物，每100克海兔中含有鈉153.30mg，磷118.00mg，鉀167.00mg，銅1.65mg，鋅4.60mg，鐵7.00mg，鈣722.00mg。其分泌物“海粉絲”是營養(yǎng)豐富的美味食品，也是消炎清熱的良藥?？梢姡Ｍ貌粌H有食療價值，還有一定的藥用價值，是非常珍貴的海產(chǎn)。
材料：五花肉適量，茄子適量，海兔子適量，鹽，冰糖，香葉，草果，丁香，大料，桂皮，蔥，姜
1、茄子洗凈切小條，五花肉切小塊，海兔干用清水泡一下，蔥切斷，姜切片備用。
2、起鍋少許油，放入冰糖小火熬制微微冒泡，放入五花肉翻炒上色。
3、再加入料酒、老抽、大料、香葉、桂皮、草果、丁香及蔥姜翻炒片刻。加開水末過肉，小火燉1個小時。
4、待湯汁還剩下三分之一時加入海兔，再加入茄子，繼續(xù)燉至軟爛。
5、最后大火收湯，即可出鍋。
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