時間：2016-08-30 14:30:46 編輯：5號網-pmm 1379
螃蟹是屬于海鮮的食物，因此和有些水果是不能同吃的。那么螃蟹可以和榴蓮一起吃嗎?螃蟹能和榴蓮同吃嗎?
營養醫師介紹榴蓮和螃蟹不宜一起吃，兩者同食的話，很容易會導致嚴重的胃部不適。榴蓮吃后，大約需要1小時左右的時間，讓下自己的腸胃消化干凈后，再進食螃蟹。
原料：活藍蟹。
調料：面包粉，XO醬，食用油，白糖，鹽，淀粉，雞蛋，蔥，姜，蒜，干紅辣椒，黑胡椒。
做法：
1、藍蟹洗凈，對半斬塊；切口處沾滿淀粉；
2、鍋中放油燒熱，下蔥段姜片蒜片煸炒；
3、下蟹塊煸炒至變色；下料酒炒出香味；
4、下XO醬，白糖，少許水，煮滾后小火燜10分鐘；
5、收干湯汁，盛出備用；
6、原鍋加少許油，下蔥段，紅辣椒煸炒；
7、下面包粉，少許鹽，黑胡椒，小火翻炒5分鐘；
8、加入蟹塊，翻炒片刻即可裝盤。
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