時間：2016-09-10 10:49:14 編輯：5號網-xweiyi 2186
青蟹又被稱為膏蟹，是江浙一帶的蟹種，那么青蟹有蟹黃嗎?青蟹什么時候有黃?5號網小編來為您解答！
青蟹是有蟹黃的！
三門青蟹為高蛋白低脂肪食品，含18種氨基酸。除可食用價值外，還具有極高的藥用價值，肉和內臟可治疥癬、皮炎、漆瘡、濕熱、產后血閉，長期食用具有利水消腫，去斑美容，滋陰壯陽之功效，亦為優良美容保健之食品。
每年中秋前后是青蟹成熟上市的季節，也是青蟹最肥的，最好吃的時候!
就是這個時候啦，想吃的親還不趕緊行動起來嗎！！
三門青蟹之所以受到眾人的喜愛，不僅是因為這里的青蟹口感好，營養也是出奇的棒，不知道是不是與他們的水土有關。那么三門青蟹的營養究竟有多高呢?我們一起來看。
三門青蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等，對身體有很好的滋補作用。有研究發現，三門青蟹具有抗結核作用，對結核病的康復大有益處。
中醫上，蟹都有清熱解毒、養筋活血、通經絡、滋肝陰的功效，對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療作用。
另外，三門青蟹對高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各種癌癥有輔助治療的作用。
需要注意的是，高膽固醇、高嘌呤，痛風患者不宜食用三門青蟹，如正值感冒期間或患有肝炎、心血管疾病的人群也不宜食用蟹類食物。
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