時間：2017-09-19 09:36:34 編輯：本站整理 2859
對于吃講究安全衛生的人們來說，自煮火鍋雖然方便但是擔心會損害健康。那么，自煮火鍋是否影響健康？自煮火鍋哪個牌子好吃？
近段時間來，微信朋友圈一些速成食品在不少食客中盛行，尤其一種不插電、不開火只用礦泉水和加熱包就能吃的火鍋受熱捧，但也讓市民擔心，怕影響身體健康。
市食品藥品監督管理局的工作人員表示，在網絡上賣自制餐飲是需要辦證的，對于微信是否屬于網絡食品交易的一項，他表示目前新的食品法還沒有具體規定，建議購買食品和自制商品去實體店，這樣市民可要求查看對方證件，并且有問題時可以直接舉報。
不過很多朋友把小火鍋拿到手以后發覺，哎喲，這個不大會吃呀 ，真是一個悲傷的消息 ，這里給大家介紹一下小火鍋的用法哦。
小火鍋主要是由一個很大的分層盒子組成，其中第一層包含一份肉包、一份菜包、一份火鍋粉包、一份火鍋底料包、一雙一次性筷子，第二層也就是內盒下面有一份發熱包。
小火鍋的加熱原理很簡單，就是利用自發熱包加熱的原理進行加熱的，采用的發熱包是食品專用發熱包，它是一種新型的節能產品，原理是鋁鎂合劑加水進行的物理加熱。因此只需要通過水即能產生熱能，并不需要用明火的!在發熱過程中便捷、環保。而且加熱和食物是有隔離的，不接觸食物本身。
不用火、不用電
更不用當個“背鍋俠”隨身帶口鍋
只要一盒迷你自煮小火鍋
舌戲四川麻辣火鍋
底料：香辣牛肉鍋底
配菜：藕片、筍片、木耳、四川苕粉、鵪鶉蛋
葷菜：火腿腸
辣度：★★★
總體測評：舌戲這款四川麻辣火鍋鍋底味道屬于受歡迎的香辣型，味道不屬于單純的麻辣醬香味濃郁，味道很棒，而且里面添加了四川苕粉和鵪鶉蛋，這兩種食材更加入味，為整個火鍋加分許多!
推薦指數：★★★★★
巴蜀懶人麻辣火鍋
底料：牛油鍋底
配菜：藕片、筍片、木耳、四川苕粉、鵪鶉蛋
葷菜：火腿腸
辣度：★★★
總體測評：巴蜀懶人包裝還是很可愛的，底料牛油味也比較重，不同于其他品牌，里面配的細粉容易煮熟，這款火鍋一定要加麻油麻麻辣辣的才夠味，整體來說麻辣味適中!
推薦指數：★★★
龍燚隨身鍋2.0肉多多版
底料：鍋底是牛油底料麻辣川味，還單獨配了麻油和醋包
配菜：藕片、筍片、木耳、海帶
葷菜：鹵牛肉、郡把、郡肝、小香腸
辣度：★★★★★
總體測評：大龍燚隨身鍋2.0版肉品增多，鹵制的葷菜加入了四川特有食材，天府小香腸加熱后味道棒，底料辣度屬于麻辣型但湯底香，讓人想撇開辣油嘗一口辣湯，加入粉絲配著辣湯吃起來很過癮!
推薦指數：★★★★★
不想出門又找不到拼火鍋的小伙伴
就可以屯幾份在屋頭擱到
以備想吃火鍋的不時之需——
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