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            果汁和水果營養(yǎng)價值一樣嗎?果汁和水果的營養(yǎng)價值一樣嗎?

            時間:2018-06-05 09:10:59 編輯: 217

            水果太硬不方便吃,很多人喜歡把果汁榨了來喝,自認(rèn)為果汁就是水果的另一種形態(tài),固態(tài)轉(zhuǎn)化為了液態(tài)。殊不知,這樣液態(tài)的果汁對固態(tài)水果的營養(yǎng)值大大地打了折扣!

            果汁和水果營養(yǎng)價值一樣嗎

            喝水果汁會減少人們對水果中富含的纖維素的攝取。而這些纖維素具有預(yù)防和減少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,還能有效地刺激腸胃蠕動,促進排便。此外,直接食用水果容易產(chǎn)生飽腹感,而喝果汁會不知不覺攝取過多熱量和糖分,增加患病幾率。

            新鮮水果含豐富維生素C及膳食纖維,若打成果汁,因需要水果量多,通常一杯果汁是由三個新鮮水果打成的,會提高熱量,且在過濾時會把部份膳食纖維過濾掉,所以果汁不宜代替水果。能吃水果就不要喝果汁。

            果汁和水果營養(yǎng)價值一樣嗎?果汁和水果的營養(yǎng)價值一樣嗎?

            喝現(xiàn)榨的果汁應(yīng)該注意什么

            榨汁后,水果的植物組織被破壞,抵御細(xì)菌的能力大大減弱,所以榨汁后要盡快喝完,喝不完的果汁也要進行冷藏,不然很容易造成細(xì)菌的滋生。

            果汁比較適合牙口不好的幼兒和老年人食用,對于大多數(shù)人而言,能吃水果還是不要喝果汁的好。因為果汁與水果相比較的話,水果的營養(yǎng)更加豐富、更有飽腹感、更不容易攝入過多熱量。

            果汁和水果營養(yǎng)價值一樣嗎?果汁和水果的營養(yǎng)價值一樣嗎?

            榨果汁的注意事項

            一、選新鮮水果蔬菜

            二、徹底清洗干凈

            三、做好立即飲用

            四、早上喝易吸收

            五、要逐口慢慢喝

            六、不要加糖

            七、采用多種蔬果

            果汁和水果營養(yǎng)價值一樣嗎?果汁和水果的營養(yǎng)價值一樣嗎?

            西瓜汁的做法

            材料:西瓜200g、檸檬1/2個、蜂蜜10g、冰塊5g

            【步驟】

            1、西瓜切皮去籽后切成小塊。

            2、檸檬去皮也切成小塊與蜂蜜和冰塊一起打成西瓜汁。

            3、可以喝啦!是不是超級簡單!

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